【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店

2018.09.26

秋の味覚をじっくり味わう季節のおすすめメニュー | 楽蔵池袋西口

<![CDATA[こんにちは、楽蔵池袋西口店PR担当です。
サツマイモや鯖、シイタケなど、秋が旬の食材は多いです。
当店でも旬の食材をたっぷりと味わえる秋メニューを開始しました。
飲み会や食事会にて、ぜひオーダーをしてみてください。
 

秋が旬の野菜メニュー

秋といえば「さつまいもスティック」がおいしい季節です。
細く切ったサツマイモをサクッと揚げました。
サツマイモらしい甘みと、サクサクした食感を味わえる一品。
シイタケは今が旬です、「南島原産シイタケの春菊衣揚げ」。
長崎県の南島原産の肉厚なシイタケを、ジューシーに天ぷらにしました。
衣には春菊を入れているので、さっぱりと食べることができます。
「若鶏のチキンカツ小茄子の辛子漬けソース」もおすすめ。
ソースが変わっていて、やや辛みのある味わいです。
ただし若鶏がふっくらふんわりしているので、辛みが良いアクセントになっています。
 

秋が旬の海鮮メニュー

旬の鯖を味わいましょう、「長崎沖真さばのお刺身」。
まさに今が旬の長崎沖の真鯖。夏はやや味が落ちる鯖は、今の内に味わっておきましょう。
脂が乗ってとろけるような食感です。
「サーモンと彩々茸の焦がし醤油クリームパスタ」は、この時期パスタが食べたい方へ。
旬のサーモンときのこをたっぷりと使用しました。
焦がしニンニク醤油が食欲を誘います。
 
他にも、秋が旬のデザートもご用意しております。
当店をご利用の際には、ぜひ秋メニューをご活用ください。
 
楽蔵池袋西口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
 
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電話番号：050-7301-4852
以上、楽蔵池袋西口店PR担当でした！
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