공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 이케부쿠로 니시구치점

2022.09.07

肉質が自慢です！大山どりの串料理 | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店PR担当です。

9月に入ったとはいえ、まだまだ暑い日が続きます。がんばりすぎてバテてしまわないように、リラックスタイムを大切になさってください。楽蔵では美味しい料理とお酒をご用意しております。今回は自慢の大山どりをご紹介します。

職人が丹精こめて炙った大山どりの串

炙り料理が自慢の当店のなかでも、とりわけ人気を博しているのが大山どりの串です。柔らかな肉質と豊かな味わい、そしてお口の中に広がるジューシーな脂も人気の秘密となっています。

大山山麓という自然豊かな地でノビノビと育った鶏のため、お肉の旨味が違うのです。料理長が厳選して仕入れた大山どりを、当店の職人が一本一本ていねいに串打ちして絶妙な火加減で炙りました。

大山どりメニュー各種ご紹介します

大山どりは、部位によって食感も味わいも異なります。人気はやはり「もも串」です。噛み応えと程よいジューシー感で、定番の美味しさとなっております。ねぎの風味とマッチした「ねぎ間串」や、食感をとことん楽しめる「皮串」、美味しさが凝縮された「軟骨入りつくね串」もぜひ召しあがっていただきたい逸品です。

「ぼんじり串」や「ハツ串」など、種類豊富にご用意しております。お好みでたれか塩をお選びください。何を頼むか迷ったときのために盛り合わせもご用意しております。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9098
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店PR担当でした！
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