2020.03.11
こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当です。
当店では日本でも有数の銘柄鶏といわれる大山どりを使った串焼きをお召し上がりいただけます。大山どりのさまざまな部位を串焼きとしてご提供。それぞれ違った味や食感をお楽しみください。
ビールのお供でもある香ばしい串焼きは、居酒屋の定番メニューでもあり、手軽に楽しめるのが魅力です。
やはりポピュラーな部位はもも串。弾力があってとてもジューシーなので、噛めば噛むほどうまみがあふれ出します。大山どりの特徴は安心安全で肉質が柔らかく、脂に甘みがあるというところ。まさにその魅力をダイレクトに感じるのがもも串です。お味はたれと塩から選ぶことができますが、まずは塩で食べるのがおすすめ。臭みやクセがまったくなく、食べやすさを実感していただけると思います。
こちらも串焼きではかかせない「軟骨入り国産鶏つくね串」。食感はふわっとしていますが、お肉の存在感をしっかりと感じていただけるはず。軟骨入りなのでコリコリとした食感も楽しむことができて食べ応えも十分。香ばしく焼き上げたつくねにしっかりとからんでいる甘辛いタレが味の決め手です。すべての味と食感が絶妙にマッチした自信作なので、ご来店の際はぜひ味わってみてください。
楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-4752
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。