【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

2022.02.23

大山どりを堪能できるのは串焼きだけじゃない！ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当です。

当店は、新鮮にこだわったと海鮮料理や、素材にこだわったお肉料理が自慢のお店です。なかでも大山どりを使用した串焼きは、老若男女問わず幅広い層の方からご支持をいただいている人気メニューですがじつは、大山どりがたのしめるメニューは串焼きのほかにもあることをご存知だったでしょうか？今日は、その一品をくわしくご紹介します。

鳥取県の地鶏「大山どり」

みなさんは大山どりをご存知でしょうか？大山どりは、鳥取県の大山山ろくのきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康でおいしい鶏として、知名度のたかい鳥取県のブランド鶏です。ジューシーで肉質の良い大山どりは素材そのものの旨みを引き出した串焼きが絶品！ビールと一緒にお召し上がりいただいたことのあるお客様も多いのでは。しかし、大山どりを使用したメニューは串焼き以外にもあるのをご存知でしょうか。

インパクト抜群！

大山どりを使用したおすすめの一品が「大山どり肩肉と国産親鳥の黒焼きミックス」です。大山どりの希少な部位肩肉と国産親鳥を黒焼きにした、真っ黒な見た目が印象的ですが嚙めばかむほど溢れる大山どり特有の弾力と旨みが口いっぱいに広がります。

ビールはもちろん、日本酒や焼酎などのお酒と相性抜群！ぐいぐいと進むこと間違いなし。ぜひご賞味ください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9189
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当でした！
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