【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

2023.08.30

素材と焼き方に自信あり！ 大山どりの串焼き | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当です。

今月ラストは、当店こだわりのひとつである「大山どり」を使用した串焼きをご紹介します。

素材良し、焼き方良し、ひと口食べたらやみつき間違いなしの逸品です。

のびのびと育った絶品鶏

大山どりとは、鳥取県の西部に位置する大山山麓で育てられた銘柄鶏です。

大山山麓は地下天然水と綺麗な空気が特徴の土地であり、大山どりもストレスを感じることなく育ちました。

そんな魅力的な場所で育った大山どりは、柔らかな肉質で脂の乗り具合も抜群です。

鶏肉ならではの臭みも一切なく、大人から子供まで幅広い方々にお楽しみいただけます。

職人が焼き上げる極上の一本

当店では、大山どりの串焼きを腕利きの職人が焼き上げてお出しします。

一本一本丁寧に仕上げた串焼きは、旨みとともに肉汁がギュッと凝縮。

噛めば噛むほど大山どりの上質な味があふれ出します。

ひと口食べればお酒が欲しくなる、そんな究極のおつまみです。

単品・盛り合わせ両方おすすめです

メニューは「もも」「ねぎま」「皮」など8種類をご用意しました。

ほとんどの品で、たれと塩からお好きな味をお選びいただけます。

中でもおすすめは、軟骨の食感がアクセントの「軟骨入りつくね」です。

ご注文の際はぜひ卵黄を追加して、たっぷり絡めてお楽しみください。

大山どりの串焼きは単品の他、盛り合わせもございます。

とりあえずのご注文にも最適ですよ。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9189

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。