【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

2023.11.08

肉質の良いおいしい大山どりの焼き鳥はいかがですか | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当です。

大山どりという鶏をご存じでしょうか。風光明媚な大山のふもとで大切に育てられた大山どりは、クセや臭みが少なく肉質がとっても良いことで知られています。こだわりの大山どりを使った焼き鳥はいかがですか？ジューシーで何本でも食べたくなること間違いなしです。詳しくご紹介します。

技術の高い調理師が仕上げます

大山どりの焼き鳥は、その肉質の良さが人気の秘密です。焼き鳥は、串打ちした鶏肉を火であぶるシンプルなお料理ですが、味わいの美味しさは炙りの技術に大きく左右されるのが特徴です。当店では、高い技術を持った調理師が炙りに携わっており、絶妙な火加減や火との距離、タイミングで仕上げたお持ちいたします。表面はパリッと香ばしいのに、なかはふっくらジューシーですよ！生ビールにもよく合います。

大山どりの焼き鳥は、「もも串」や「レバー串」「ハツ串」など、さまざまな部位でご用意しています。迷ったときには、「串焼き盛り合わせ」をぜひどうぞ。

テイクアウトでもどうぞ

当店の看板メニューのひとつでもある大山どりの焼き鳥は、テイクアウトでもお召し上がりいただけます。テイクアウトしていただけるのは、「軟骨入りつくね串」と「串焼き盛り合わせ5本」の2種類です。宅飲みをワンランクアップさせたいときにもおすすめです。おうちでのリラックスした晩酌に、大山どりの焼き鳥をお楽しみください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9189

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。