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旬を感じるコースと逸品 | 楽蔵神田

2019.02.27 UP
こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。 冬のこの季節にぜひとも召し上がっていただきたいコース料理や一品をご紹介いたします。 どれもこの季節だからこそさらにうま味を増しています。 季節が変わってしまう前にどうぞ。 コースはどちらも2時間の飲み放題も付いております。 飲み放題が必要でない場合も、コースをご利用いただけますので、お気軽にお問合せください。   脂の乗りと質が違う。旬の味覚(逸品)コース このコースで注目していただきたいのは、「寒ブリと沢庵漬けのちらし寿司」。 この季節まさに旬を迎え、他のブリとは一線を画す美味しさを持っている「寒ブリ」を使...

通好みの串焼きはいかがでしょう | 楽蔵神田

2019.02.25 UP
鳥皮
こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。 串焼きにこだわりがある当店。 厳選した素材を使用し、調理に関しても妥協なしの串焼きはぜひとも召し上がっていただきたい逸品です。 そんな串焼きの中にあって、少し通好みの逸品を紹介させていただきます。 どれも個性的ですが、その味わいは本物です。 ハマる人はとことん好きになると思いますよ。   外パリ、中ジュワッ。国産鶏皮串(たれ・塩) 鶏皮の特徴でもあるたっぷりの脂。 余分な脂分は落としながらも、その特徴をしっかりと味わってもらえる絶妙な焼き加減でご提供します。 始めはタレでコッテリ感をさらにアップさせ...

チーズの美味しさが活きています | 楽蔵神田

2019.02.20 UP
北海道クリームチーズのラー油和え
こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。 みなさん、チーズはお好きですか? 色んな料理に合わせても、その食材の良さを活かしながらもしっかりと存在感をアピールする。 チーズそれ自体を主役としても当然美味しい。 そんなチーズを使った逸品をご紹介いたします。   辛みとコクの絶妙な組み合わせ クリームチーズのきめ細やかで滑らかな口当たりとコク、そこにラー油のピリ辛な味わいがベストマッチしたのが、この「北海道クリームチーズのラー油和え」です。 お酒との相性も良いので、おつまみとしてお楽しみいただくと良いと思います。   もちトロのハーモニー ...

お酒がさらに楽しくなる。食感が良いおつまみをご紹介 | 楽蔵神田

2019.02.13 UP
とろたく海苔巻
こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。 当店では数多くの銘柄のお酒を取り揃えて、お客様をお待ちしております。 その豊富なお酒に合うように味や食材にこだわったコース料理や逸品料理をご用意しているのですが、お酒を楽しむ時はお酒だけで、と言う方もいらっしゃいますよね。 そんな時にオススメのメニューをご紹介いたします。 決して主張し過ぎることはないですが、あるとお酒が一層美味しくすすむ逸品ばかりです。 お酒だけという方にも、ぜひ一度お試しいただければと思います。   脂のうま味と食感が抜群。とろたく海苔巻 「とろ」と「たくあん」を海苔巻の形でお召し上がりいた...

今が旬のネギの美味しさをお楽しみください | 楽蔵神田

2019.02.6 UP
こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。 一年中美味しく食べられるので、旬を意識したことは少ないかも知れない「ネギ」。 そんなネギの旬が冬だということをご存じでしたか? いつでも美味しいネギですが、やはり旬の間はそのうま味や甘みが強くなっています。 そのネギの良さをしっかりと楽しんでいただける料理をご紹介いたします。   うま味の相乗効果。長葱の豚巻き炙り串(たれ・塩) 長葱と豚肉の相性は抜群です。 シャキシャキとした食感と甘みがあるネギを、ジューシーな肉汁が嬉しい豚肉で巻いた逸品。 どちらも炙ることで一層その美味しさが引き出されます。 ジュー...

楽蔵 神田店のご案内

楽蔵 神田店のご案内

店名
楽蔵 神田店
住所
東京都千代田区鍛冶町1-7-9
電話番号
050-7576-4752
営業時間
月~金
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
土曜日・日曜日
祝日
アクセス
JR 神田駅 徒歩1分
地下鉄 神田駅 徒歩1分