2023.08.30
Hello, I am the PR person for Rakuzo Kanda Ekimae.
今月ラストは、当店こだわりのひとつである「大山どり」を使用した串焼きをご紹介します。
素材良し、焼き方良し、ひと口食べたらやみつき間違いなしの逸品です。
大山どりとは、鳥取県の西部に位置する大山山麓で育てられた銘柄鶏です。
大山山麓は地下天然水と綺麗な空気が特徴の土地であり、大山どりもストレスを感じることなく育ちました。
そんな魅力的な場所で育った大山どりは、柔らかな肉質で脂の乗り具合も抜群です。
鶏肉ならではの臭みも一切なく、大人から子供まで幅広い方々にお楽しみいただけます。
当店では、大山どりの串焼きを腕利きの職人が焼き上げてお出しします。
一本一本丁寧に仕上げた串焼きは、旨みとともに肉汁がギュッと凝縮。
噛めば噛むほど大山どりの上質な味があふれ出します。
ひと口食べればお酒が欲しくなる、そんな究極のおつまみです。
メニューは「もも」「ねぎま」「皮」など8種類をご用意しました。
ほとんどの品で、たれと塩からお好きな味をお選びいただけます。
中でもおすすめは、軟骨の食感がアクセントの「軟骨入りつくね」です。
ご注文の際はぜひ卵黄を追加して、たっぷり絡めてお楽しみください。
大山どりの串焼きは単品の他、盛り合わせもございます。
とりあえずのご注文にも最適ですよ。
Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. We are also proud of our original dishes. We also put a lot of effort into dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy them.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
電話番号:050-5269-9189
This is the PR representative for RAKUZO Kanda Ekimae!
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.