공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 칸다역 앞점

2019.02.20

치즈의 맛이 살아있다 | 라쿠조 칸다

안녕하세요, 락쿠라 칸다점 홍보 담당입니다.

여러분, 치즈를 좋아하시나요?
다양한 요리에 어울리면서도 재료의 장점을 살리면서 존재감을 확실히 어필한다.
치즈 자체가 주인공이 되어도 당연히 맛있다.

그런 치즈를 이용한 일품 요리를 소개합니다.

매운맛과 감칠맛의 절묘한 조합

크림치즈의 섬세하고 부드러운 식감과 감칠맛, 거기에 라면의 매콤한 맛이 가장 잘 어울리는 것이 바로 이 '홋카이도 크림치즈 라라유 무침'이다.
술과의 궁합도 좋아 안주로 즐기면 좋을 것 같다.

모찌토로의 하모니

떡의 쫀득쫀득함, 치즈의 쫀득쫀득한 식감.
여기에 짭조름한 베이컨을 더한 것이 '찹쌀 베이컨 치즈 꼬치'이다.

베이컨은 구워서 더욱 육즙이 풍부해지고, 치즈와 떡은 고소한 맛을 더한다.
각각의 장점이 입안에서 한꺼번에 퍼져나가는 느낌을 꼭 한번 느껴보세요.

톡톡톡 씹히는 식감

단맛이 강하고 쫀득쫀득한 식감이 기분 좋은 남작 고구마.
그런 남작감자의 단골이자 왕도적인 먹는 방법이라고 하면 '감자 버터'가 아닐까?

남작 고구마의 단맛과 식감에 버터의 짭조름한 맛이 더해져 환상적인 맛을 낸다.
여기에 치즈를 추가해 풍미를 더했다.

호일을 열면 그 안에는 맛이 가득 담겨 있다.
바로 '남작감자 버터치즈 호일구이'입니다.

술과 함께 꼭 맛보시기 바랍니다.

락쿠라 칸다점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 룸을 갖추고 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다. 남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.

전화번호：050-7576-4752

이상 락쿠라 칸다점 홍보 담당이었습니다!

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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.