공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 칸다역 앞점

2024.04.24

鮮魚とはひとあじ違う美味しさ！炙りの逸品もおすすめです | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 칸다역 앞점 홍보 담당입니다.

仕入れにこだわる当店の鮮魚のお造りは大変人気がありますが、鮮魚とはひとあじ違う美味しさが楽しめる海鮮の炙りの逸品もおすすめですよ。

今回は、楽蔵自慢の海鮮の炙りをご紹介します。レモンサワーやハイボール、日本酒などによく合います。ぜひオーダーしてみてくださいね。

マイワシの旨みを引き出す炙り

「千葉県銚子産　マイワシの一夜干し」は、もうお召し上がりになりましたか？千葉県の銚子は、江戸時代から水路の始点のひとつであり、現在もマイワシの供給地として知られています。銚子のマイワシは脂がよく乗っていることが特徴で、生で食べてもおいしいですが、一夜干しにすることで旨みがますますアップします。

高い技術のある調理師が仕上げる炙りは、マイワシをふっくらと仕上げます。何匹でも、何度でも食べたくなる味として大人気ですよ！脂がしっかりのっているため、レモンサワーのようなさっぱり系ドリンクがよく合います。

どこか懐かしい味や香り

子供のころにワクワクしたお祭りを思い出すと言われることがあるのが、「イカの甘辛炙り」です。焼き上げている最中から、あたり一帯にとっても良い香りが広がり、調理師の間からもおなかがすくと声があがるほど。抜群に良い香りと味が楽しめるのが特徴で、甘辛いタレは世代や性別を問わず大人気です。日本酒や焼酎、ビールと一緒にぜひどうぞ。

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실을 갖추고 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.

남녀노소 구분 없이 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 안주 이외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있어 술을 드시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-5269-9189

이상, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 칸다역 앞점 홍보 담당이었습니다!

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.

기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.