官方] 所有单间 RAKUZO - 神田站前店

2018.05.30

素材にこだわり抜いた逸品をご堪能ください | 楽蔵神田

您好，我是乐藏神田分店的公关经理。

近頃は日差しが強く照りつける日も増え、去りゆく春が懐かしく感じられるようになりました。

みなさまいかがお過ごしでしょうか？

今回は当店が特におすすめしたい、こだわりの逸品や食材についてご紹介していきましょう。

こだわりの出汁香る「出汁巻き玉子」

和食の味は出汁で決まると言っても過言ではありません。

当店では最高級の丸大豆淡口醤油をベースにたっぷりの枕崎産かつお節と混合節、北海道産の真昆布で取った出汁をあわせております。

素材のうまみが凝縮されたその出汁は、香り高く非常に芳醇。

職人が巻いたふわふわの玉子をほお張れば、口全体にうま味がじゅわっと広がります。

この出汁にこだわり抜いた絶品出汁巻き玉子は、日本酒にもとても良く合います。

ぜひ当店へお越しの際は共にご堪能ください。

こだわりの醤油で味わう新鮮魚介

当店では醤油にもこだわり抜いております。

醤油の味は水で決まるという事をご存知でしょうか？

楽蔵のこだわり醤油は、八甲田連邦からの伏流水を使用しております。

また世界遺産のシャークベイ産の天然塩を使用する事により、まろやかな味わいを楽しめるのが特徴です。

鮮度抜群の美味しいお魚との相性は非常に良く、本来のうま味をより多く感じることができますよ。

以上、今回は当店のこだわりについてご紹介いたしました。

気になられた方はぜひ当店までお越しください。

スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

Rakuzo Kanda 是一家日本餐厅，全部为包间。
我们为小型酒会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体提供各种规格的包间。我们将为您的宴会提供男女老少都喜欢的菜肴。我们还为自己的创意美食感到自豪。与大多数居酒屋不同的是，我们的重点不仅仅是小吃，因此即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。

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电话号码：050-7576-4752

这是乐藏神田分店的公关经理！

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