2019.02.25
您好,我是乐藏神田分店的公关经理。
串焼きにこだわりがある当店。
厳選した素材を使用し、調理に関しても妥協なしの串焼きはぜひとも召し上がっていただきたい逸品です。
そんな串焼きの中にあって、少し通好みの逸品を紹介させていただきます。
どれも個性的ですが、その味わいは本物です。
ハマる人はとことん好きになると思いますよ。
鶏皮の特徴でもあるたっぷりの脂。
余分な脂分は落としながらも、その特徴をしっかりと味わってもらえる絶妙な焼き加減でご提供します。
始めはタレでコッテリ感をさらにアップさせて、次は塩であっさりと。
そんな食べ方が出来るように、タレ・塩の2つの味をご用意しております。
鶏の心臓である「ハツ」は、そのしっかりとした弾力ある歯触りと濃厚な味わいが魅力の部位です。
しっかりと下処理をしていますので、嫌味なくハツの良いところを全面的に味わっていただけます。
レバーと言うと少々クセがあるように感じるかも知れませんが、鶏レバーはそれほどクセが強くありません。
特に当店では厳選したものをしっかりと下処理していますので、しつこさは少なく鶏レバーの良さである滑らかな口当たりと弾力を堪能していただけます。
Rakuzo Kanda 是一家日本餐厅,全部为包间。
我们为小型酒会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体提供各种规格的包间。我们将为您的宴会提供男女老少都喜欢的菜肴。我们还为自己的创意美食感到自豪。与大多数居酒屋不同的是,我们的重点不仅仅是小吃,因此即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。
电话号码:050-7576-4752
这是乐藏神田分店的公关经理!
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