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2019.05.08

品尝我们珍贵的 Hatsu Gatsuo(第一鲣鱼) | Rakura Kanda

您好,我是乐藏神田分店的公关经理。

您品尝过 Rakuzo Kanda 的季节性菜单吗?这次我们要介绍的是菜单中的一道菜--Hatsu Gatsuo no Salt Tataki。

 

现在,第一批瞪羚出现在空中!

鲣鱼每年有两次捕捞季节。
初鲣是指从春季到初夏随太平洋黑潮北上的鲣鱼,而随着秋季天气转凉,返回的鲣鱼则向南移动。味道上的区别在于,初游的鲣鱼肉质较轻,而归来的鲣鱼脂肪较多。
推荐菜单 "Hatsu Gatsuo no Shio Tataki(盐渍 Hatsu Gatsuo)"中的 Hatsu Gatsuo 搭配高知名菜 Tataki,清爽可口。

 

我们对使用的盐很挑剔。

Hatsu Gatsuo Salt Tataki 使用的盐也是我们特制的混合盐。
与濑户内海花盐和盐渍海带相结合。
濑户内海藻盐(Setouchi Hana-mo Salt)是一种口感温和的湿润粗盐,由濑户内海的海藻经过两道腌制工序制成,能充分萃取海藻的味道。
新鲜的时令鲣鱼与盐和盐渍海带完美融合烹制而成。这是目前仅有的推荐菜品。含税价格为 918 日元。请搭配您喜欢的饮料享用。

菜单上还有其他时令推荐。

 

Rakuzo Kanda 是一家日本餐厅,全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。

我们将为您的宴会增色添彩,我们的菜肴深受男女老少的喜爱。我们还为自己的创意菜肴感到自豪。除了小吃,我们还在其他菜肴上下功夫,让不喝酒的人也能尽情享用。
我们期待着大家的到来。

 

电话号码:050-7576-4752

这是乐藏神田分店的公关经理!

*文章中可能会使用一些无版权限制的图片。

*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。

商店信息

所有单间 RAKUZO 神田站前店

地址
〒101-0044
东京都千代田区梶町 1-7-9 5F 接待处
访问
从 JR 神田站南口步行 1 分钟即可到达。
● 从地铁银座线神田站 1 号出口步行 2 分钟即可到达。
从 JR 总武线新日本桥站 1 号出口步行 3 分钟。
电话号码
050-2018-8842
营业时间
17:00-23:30.
(开始时间:22:30 / 饮料开始时间:23:00)

可在营业时间前举办宴会!(可享受提前和延迟折扣)
正常闭馆日
星期六、星期日和公共节假日
平均预算
3,000 日元(正常平均值)/2,500 日元(宴会平均值)
定居点
▼ 信用卡
VISA、万事达卡、JCB、美国运通卡、大来信用证、MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ、Saison、APLUS。

▼ QR 支付
PayPay, d-pay, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Melpay, ALIPAY, 微信支付

▼ 电子货币
身份证

*收据和收据上印有发票系统的登记号。
注册编号:T6010701005431
总席位数
173 个席位。
备有座敷,备有下沉式小餐厅,备有座位
宴会最大
52 人
包租
不允许
吸烟区和非吸烟区
允许吸烟 仅提供吸烟客房
(吸烟区与座位区分开)。
停车场
没有(如果开车来,请使用附近的投币式停车场)。
无线网络


开胃菜费用为座位费(包含在课程价格中)。
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