2018.05.09
こんにちは、楽蔵うたげ関内駅前店PR担当です。
当店ではお客様に提供している食材はこだわり抜いて仕入れております。美味しい料理を作るためには美味しい食材がなければ成り立ちません。
今回は当店の美味しい料理を作る基本!当店のこだわり食材についてご紹介します。
和食の味は出汁で決まると言っても過言ではありません。楽蔵では最高級の丸大豆淡口醤油を使用し、たっぷりの枕崎産かつお節と混合節、北海道産の真昆布で取った出汁をあわせており、芳醇な味わいが感じられます。
ふわふわで深みのある出汁巻玉子をぜひ食べてください!
当店では新鮮な魚介を毎日仕入れております。新鮮な魚介は美味しい醤油で食べると美味しさが格段に上がります。
実は醤油の味は水で決まります。楽蔵のこだわり醤油は、八甲田連邦からの伏流水を使用し、また世界遺産のシャークベイ産の天然塩を使用したまろやかな味わいです。
ぜひこだわりの魚介とこだわりの醤油で最高に美味しい料理をご堪能ください。
名水百選の中でも屈指の名水である、屋久島の水で仕込み、まろやかな味わいの「山岳」。年間生産量が少ないため貴重な本格焼酎を楽蔵ではご用意しております。
楽蔵のお料理との相性も抜群ですので、ぜひお料理とご一緒にご注文ください。
当店ではこのようなこだわりの食材を使用してお客様に料理を提供しております。とっても美味しい料理をご用意しておりますのでぜひお越しください。
お客様のご来店心よりお待ちしております。
楽蔵うたげ関内駅前店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。
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電話番号:050-7576-4759
以上、楽蔵うたげ関内駅前店PR担当でした!
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