2019.07.03
こんにちは、楽蔵うたげ関内駅前店PR担当です。
皆さま「お酒のお供」といったら何を思い浮かべますか?枝豆や唐揚げ、お刺身や焼き魚など魅力的なお料理がたくさんあります。
当店でも、お酒のお供に合うお料理を多数おだししております。その中でも今回は、絶品炙り料理をご紹介させていただきます。
最初にご紹介するのが「手作りさつま揚げの炙り」になります。当店自家製の魚肉のすり身を合わせて成型したものを、高温の油でじっくり揚げました。
揚げることで香ばしい香りとともに、おいしさが噛むごとに口の中に広がります。1口サイズにカットしてありますので、お酒のおつまみとしても最適です。
次にご紹介するのが「炙り〆鯖」です。旨みの凝縮したさっぱり〆鯖を炙ることで、香ばしい香りと鯖のおいしい脂がにじみでてきます。
日本酒との相性抜群です。鯖のおいしい脂を味わいながら、お好きな日本酒と一緒にお楽しみください。
最後にご紹介するのが「するめ烏賊の甘辛炙り」になります。旨みたっぷりのするめ烏賊を甘辛く味付けしました。味付けしたするめ烏賊を炙っているので、香ばしい香りがより一層食欲をかきたてられます。
焼酎や日本酒との相性抜群です。噛むごとに味わい深いするめ烏賊炙りをじっくりお楽しみください。
いかがでしたでしょうか?ご紹介した炙り料理は、すべて食べやすくカットされていますので、飲み会や宴会でシェアしていただくのも大変おすすめです。お好きなお酒のお供に、ぜひお召しあがりください。
楽蔵うたげ関内駅前店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-4759
以上、楽蔵うたげ関内駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。