2022.05.25
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店PR担当です。
当店「全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店」では新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷりです。
今回はそんな「大山どり」を使った逸品をご紹介したいと思います。
産地にこだわった「大山どり」はシンプルな調理法でこそ真価を発揮します。「国産串焼き 盛り合わせ5本」は「もも・ねぎま・砂肝・鶏皮・レバー」の人気部位を盛り合わせた人気メニューです。プリプリのもも、ねぎとの相性抜群のねぎま、噛めば噛むほど味の出る砂肝とそれぞれ味わいが異なりますので、大山どりの旨味を隅から隅まで味わっていただけます。「塩・タレ」からお選びいただけますので、お好きな味わいをお試しください。
牛肉は「ミスジ」や「カイノミ」などの希少部位が有名ですが、鶏にも「鶏トロ」という希少部位がございます!その名の通りトロのように脂の乗った鶏トロ肉を強火で炙った「大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え」もおすすめの逸品です。程よく脂の落ちた鶏トロ肉に別添えの山葵を付けて召し上がると脂の甘みが引き立ちます。
楽蔵うたげ関内駅前店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9191
以上、全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。