2023.02.01
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店PR担当です。
冬から春に旬を迎える食材がたくさんあります。今回は、「季節のおすすめ」に登場している旬の食材を使ったお料理をピックアップしてご紹介します。冬限定の特別メニューですので、どうぞ食べ逃しのないようにチェックしておいてくださいね。
「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣は、栄養豊富で旨みたっぷり。冬に旬を迎える牡蠣は、今の時期が一番旨みが濃厚でおいしいですよ!当店では、旬の牡蠣を使って、「牡蠣の柳川風」をご用意しています。ぷりぷりの大粒牡蠣を使用しており、食べ応えも抜群。ひとくちめから、口いっぱいに磯の風味が広がります。
ふんわりと玉子で閉じて、全体を優しい味に仕上げています。アツアツをお持ちしますので、体を芯から温めてくださいね。気温が低く寒い夜におすすめのメニューです。
春の七草のひとつ「セリ」を使ったお鍋「楽蔵のセリ鍋」も、期間限定でご用意しています。セリの食感と香りを存分に堪能していただけるよう、セリは根付きで使用しました。独特のさわやかな香りが、口のなかに春を連れてきてくれます。
セリはお肉料理と相性が良いとされています。こちらのお鍋には、セリのほかに、鶏のつくねやもも、むねの3種を具材に使っております。2人前よりご用意できます。鍋〆に、雑炊やラーメン、うどんなどもお楽しみいただけますよ!
楽蔵うたげ関内駅前店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9191
以上、全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。