2023.02.01
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch.
冬から春に旬を迎える食材がたくさんあります。今回は、「季節のおすすめ」に登場している旬の食材を使ったお料理をピックアップしてご紹介します。冬限定の特別メニューですので、どうぞ食べ逃しのないようにチェックしておいてくださいね。
「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣は、栄養豊富で旨みたっぷり。冬に旬を迎える牡蠣は、今の時期が一番旨みが濃厚でおいしいですよ!当店では、旬の牡蠣を使って、「牡蠣の柳川風」をご用意しています。ぷりぷりの大粒牡蠣を使用しており、食べ応えも抜群。ひとくちめから、口いっぱいに磯の風味が広がります。
ふんわりと玉子で閉じて、全体を優しい味に仕上げています。アツアツをお持ちしますので、体を芯から温めてくださいね。気温が低く寒い夜におすすめのメニューです。
春の七草のひとつ「セリ」を使ったお鍋「楽蔵のセリ鍋」も、期間限定でご用意しています。セリの食感と香りを存分に堪能していただけるよう、セリは根付きで使用しました。独特のさわやかな香りが、口のなかに春を連れてきてくれます。
セリはお肉料理と相性が良いとされています。こちらのお鍋には、セリのほかに、鶏のつくねやもも、むねの3種を具材に使っております。2人前よりご用意できます。鍋〆に、雑炊やラーメン、うどんなどもお楽しみいただけますよ!
Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We are also proud of our original dishes. Unlike ordinary izakaya restaurants, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-5269-9191
The above is the PR manager for Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch!
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.