2020.11.04
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch.
お肉類の中でもヘルシーな部類に入る鶏肉。お好きな方も多いのではないでしょうか。当店は大山どりの焼鳥が楽しめるお店ですが、焼き鳥以外でも大山どりをお楽しみいただけます。今回は、大山どりのもも肉と、国産親鳥を食べ比べできる楽しいメニューをご紹介します。
「大山どり もも肉と国産親鳥の黒焼きミックス」は、その強烈なインパクトを残す見ために驚かれることが多いお料理です。
真っ黒に焼けているのは、決して焼きすぎているのではありません!黒焼きとは、鶏肉を炭火で焼いたものです。空気を遮断し高温で焼き上げることで、真っ黒に焼きあがります。旨みを内側にギュッと閉じ込める調理法で、炭の香りも香ばしく、独特のおいしさが楽しめますよ。
鶏肉といえば、一般的なスーパーなどでは、柔らかでジューシーな若鶏のお肉が販売されることが多いのですが、当店の黒焼きミックスには国産親鳥のお肉が含まれています。親鳥は、しっかりとした歯応えがあり、若鶏にはないワイルドな風味が特徴です。「大山どり もも肉と国産親鳥の黒焼きミックス」では、一皿で食べ比べしていただけますので、ぜひ珍しい親鳥のお肉も堪能してくださいね。
「大山どり もも肉と国産親鳥の黒焼きミックス」のお供には、キンキンに冷えたビールや爽やかなサワー類がおすすめです。ご一緒にいかがでしょうか。
Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We are also proud of our original dishes. Unlike ordinary izakaya restaurants, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
電話番号:050-7576-4759
The above is the PR manager for Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch!
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.