2022.05.25
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch.
当店「全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店」では新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷりです。
今回はそんな「大山どり」を使った逸品をご紹介したいと思います。
産地にこだわった「大山どり」はシンプルな調理法でこそ真価を発揮します。「国産串焼き 盛り合わせ5本」は「もも・ねぎま・砂肝・鶏皮・レバー」の人気部位を盛り合わせた人気メニューです。プリプリのもも、ねぎとの相性抜群のねぎま、噛めば噛むほど味の出る砂肝とそれぞれ味わいが異なりますので、大山どりの旨味を隅から隅まで味わっていただけます。「塩・タレ」からお選びいただけますので、お好きな味わいをお試しください。
牛肉は「ミスジ」や「カイノミ」などの希少部位が有名ですが、鶏にも「鶏トロ」という希少部位がございます!その名の通りトロのように脂の乗った鶏トロ肉を強火で炙った「大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え」もおすすめの逸品です。程よく脂の落ちた鶏トロ肉に別添えの山葵を付けて召し上がると脂の甘みが引き立ちます。
Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We are also proud of our original dishes. Unlike ordinary izakaya restaurants, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-5269-9191
The above is the PR manager for Rakuzo Utage Kannai Ekimae Branch!
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.