공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店

2025.09.03

절품】자랑스러운 야키토리는 육질이 좋은 오야마 도리를 사용! | 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당입니다.

飲食店にはそれぞれそのお店の看板メニューがありますが、当店といえば、やはり絶妙な炙りで仕上げる焼き鳥が人気です。自慢の焼き鳥は、肉質の良さに定評がある大山どりを使用。クセやくさみが少なく、ふっくらとした身の大山どりの焼き鳥は抜群に美味しいですよ。ぜひオーダーしてみてください。

職人に技が光る絶妙な炙り

大山どりの焼き鳥は、身はふっくら、表面はしっかりパリッと仕上がるように職人が腕をふるって炙ります。焼き鳥というとシンプルな料理のように思われがちですが、シンプルながらも奥が深いものです。焼き鳥に使用する部位によって適切な炙り加減が異なり、調理師はそれらを見極めて絶妙なタイミングや火加減で炙ることが求められます。どの焼き鳥も美味しく仕上げるには、経験や知識が必要で、当店では技術の高い調理師が炙りを担当しています。大山どりは肉質の良さに定評がある食材ですが、そのおいしさを最大限に引き出すには、調理師の炙り技術の高さは欠かせません。職人技が光る焼き鳥をどうぞお召し上がりください。

部位を選んだり盛り合わせで頼んだり

大山どりの焼き鳥は、ももや皮、レバーといった部位をお選びいただいてオーダーできる単品メニューのほかに、盛り合わせもご用意しています。ほとんどの部位でタレと塩の2種類を用意しているため、お好みや気分に合わせてご指定ください。タレは甘辛いバランスが絶妙で生ビールやレモンサワーなどと好相性です。塩はあっさりしながらも、肉質の良い大山どりの美味しさがダイレクトに味わえるとして人気です。日本酒や焼酎にもよく合いますよ！

라쿠자우타게 칸나이역 앞점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 생선회나 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-5269-9191

이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당이었습니다!

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.