2018.04.18
안녕하세요, 락쿠라 우타게 칸나이역 앞점 홍보 담당입니다.
갑작스럽지만, 식재료에는 제철이라는 것이 있잖아요. 이 시기가 가장 맛있다거나, 이 시기가 가장 기름기가 많다거나 그런 이유로 제철이라는 것이 있는 거죠.
그런 제철 식재료이지만, 제철 식재료를 사용한 요리도 역시 제철에 먹어야 제맛이다.
이번에는 그런 '제철'을 의식하여 이 시기에 추천하고 싶은 요리를 소개하고자 합니다.
먼저 소개할 메뉴는 '국내산 A4 와규 살코기 스테이크'입니다.
역시 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 것은 살코기가 가장 좋습니다. 이곳의 고기는 와규의 허벅지살로 되어 있어, 고기의 맛을 제대로 느끼면서도 깔끔하게 드실 수 있습니다. 살코기 특유의 맛이지요.
다음으로 소개할 메뉴는 '침 흘리는 닭과 봄나물 나물 무침'입니다.
산초, 고추, 고추기름, 참깨, 마늘을 사용한 매콤한 소스가 특징인 요리입니다. 또한 산초가 악센트로 사용되어 식욕을 자극하고, 상상만 해도 침이 고여 나올 것 같다는 생각이 든다!
라쿠자우타게 칸나이역 앞점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.
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전화번호:050-7576-4759
이상으로 락쿠라 우타게 칸나이역 앞점 홍보 담당이었습니다!
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