2020.11.04
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당입니다.
육류 중에서도 건강에 좋은 부류에 속하는 닭고기. 좋아하시는 분들도 많으실 겁니다. 저희 가게는 오야마도리의 야키토리를 즐길 수 있는 가게이지만, 야키토리 외에도 오야마도리를 즐길 수 있는 메뉴가 있습니다. 이번에는 오야마도리의 허벅지살과 국산 토종닭을 비교해 볼 수 있는 재미있는 메뉴를 소개합니다.
'오야마 도리 허벅지살과 국내산 어미닭 흑구이 믹스'는 그 강렬한 임팩트를 남기는 모습에 놀라게 되는 경우가 많은 요리다.
새까맣게 구워진 것은 결코 과하게 구운 것이 아니다! 흑구이란 닭고기를 숯불에 구운 것을 말한다. 공기를 차단하고 고온으로 구워내면 새까맣게 구워진다. 닭고기의 맛을 속까지 꽉 잡아주는 조리법으로 숯불의 향도 고소하고 독특한 맛을 즐길 수 있다.
닭고기라고 하면 일반 마트 등에서는 부드럽고 육즙이 많은 어린 닭고기를 판매하는 경우가 많은데, 저희 가게의 블랙야키 믹스에는 국내산 어미 닭고기가 포함되어 있습니다. 어미닭은 단단한 식감이 있고, 어린 닭에는 없는 와일드한 풍미가 특징입니다. '오야마도리 닭 허벅지살과 국내산 어미닭 흑구이 믹스'는 한 접시에 한 가지를 맛볼 수 있으니, 희귀한 어미닭의 고기도 꼭 맛보시기 바랍니다.
'오야마도리 닭 허벅지살과 국산 토종닭 흑구이 믹스'와 함께 시원한 맥주나 상큼한 사와류와 함께 드시는 것을 추천합니다. 함께 드셔보시는 건 어떨까요?
라쿠자우타게 칸나이역 앞점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7576-4759
이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당이었습니다!
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.