공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店

2021.04.07

国産「大山どりの串焼き」。その美味しさの秘密とは？ | 全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당입니다.

美味しいお料理を数多くご用意いたしております当店。そのなかでもぜひお召し上がりいただきたいのが「国産大山どりの串焼き」でございます。ビール片手に豪快にかぶりつくも良し、日本酒のお供としてゆっくりと楽しむも良しの、万能な一品でございます。

今日はそんな国産鶏の串焼きをご紹介いたします。その美味しさの秘密を解き明かしますよ。

きれいな空気と清らかな水で育った、旨味の詰まった肉質

では最初に大山どりの特徴からお話しいたします。

大山どりはきれいな地下天然水と澄んだ空気に囲まれた山陰「大山山麓」のふもとで生育されています。生まれてから一定の期間経過後は抗生物質の入っていない飼料で育てられ、平飼いにすることでストレスの少ない環境を実現しています。山陰の自然とこだわりの育成環境という二つが合わさることで、大山どりのジューシーで旨味の詰まった肉質が出来あがるのです。

各種の部位をお楽しみいただけます

そんな大山どり、当店ではいろいろな部位を美味しくお召し上がりいただけます。

たとえば串焼きの定番「ねぎま」や「もも」では、弾力がありジューシーなもも肉をお楽しみいただけます。そして「鶏皮」は脂感抜群！噛めば噛むほどその美味しさが味わえます。

「レバー」はクセがなく食べやすい味。そして「砂肝」ではクセになるコリコリ食感を楽しめます。

もちろん盛り合わせもございます。美味しい国産串焼きを、ぜひお楽しみください。

라쿠자우타게 칸나이역 앞점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

電話番号：050-7576-4759

이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 関内駅前店 홍보 담당이었습니다!

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