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2021.04.07

国産「大山どりの串焼き」。その美味しさの秘密とは？ | 全席個室 楽蔵うたげ 関内駅前店

您好，我是全座位包房 Rakuzo Utage Kannai Ekimae 分店的公关经理。

美味しいお料理を数多くご用意いたしております当店。そのなかでもぜひお召し上がりいただきたいのが「国産大山どりの串焼き」でございます。ビール片手に豪快にかぶりつくも良し、日本酒のお供としてゆっくりと楽しむも良しの、万能な一品でございます。

今日はそんな国産鶏の串焼きをご紹介いたします。その美味しさの秘密を解き明かしますよ。

きれいな空気と清らかな水で育った、旨味の詰まった肉質

では最初に大山どりの特徴からお話しいたします。

大山どりはきれいな地下天然水と澄んだ空気に囲まれた山陰「大山山麓」のふもとで生育されています。生まれてから一定の期間経過後は抗生物質の入っていない飼料で育てられ、平飼いにすることでストレスの少ない環境を実現しています。山陰の自然とこだわりの育成環境という二つが合わさることで、大山どりのジューシーで旨味の詰まった肉質が出来あがるのです。

各種の部位をお楽しみいただけます

そんな大山どり、当店ではいろいろな部位を美味しくお召し上がりいただけます。

たとえば串焼きの定番「ねぎま」や「もも」では、弾力がありジューシーなもも肉をお楽しみいただけます。そして「鶏皮」は脂感抜群！噛めば噛むほどその美味しさが味わえます。

「レバー」はクセがなく食べやすい味。そして「砂肝」ではクセになるコリコリ食感を楽しめます。

もちろん盛り合わせもございます。美味しい国産串焼きを、ぜひお楽しみください。

Rakuzo Utage Kannai Ekimae 分店是一家日本餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地提供原创菜肴。与大多数居酒屋不同的是，我们不仅仅提供小吃，即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。

我们期待着大家的到来。

*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

電話番号：050-7576-4759

这位是全座位包房乐藏 Utage Kannai Ekimae 分店的公关经理！

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*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。