공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 카시와점

2018.09.12

알찬 닭고기 요리를 즐겨보세요 | 라쿠자야카시와시

안녕하세요, 락쿠라 카시와시점 홍보 담당입니다.

저희 가게에서는 꼬치구이 이외의 닭요리도 취급하고 있습니다.
재료에 대한 자부심으로 만든 닭고기 요리는 어느 것 하나 빠지지 않으니 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.

우선 이것부터. 호쾌! 楽蔵의 프라이드치킨

라쿠자야의 프라이드 치킨. 가게 이름을 그대로 메뉴명으로 사용하는 것은 이 일품이 이 가게의 간판 메뉴 중 하나임과 동시에 자신감의 표현이기도 하다.
고기를 두툼하게 썰어서 겉은 칼칼한 튀김옷으로 싸서 감칠맛이 빠져나가는 것을 막고, 첫 씹는 맛과 식감을 아주 아기자기하게 만들어냈다.
그리고 한 입 베어 물면 육즙이 풍부한 고기에서 흘러나오는 감칠맛 나는 육즙이 입안 가득히 퍼져나간다.
호쾌하게 손으로 집어 먹어보시길 권해 드리는 일품입니다.

프라이드치킨과는 또 다른 매력. 토종닭의竜田揚げ

닭고기를 그대로 튀겨도 닭의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 고기를 엄선하여 사용하고 있습니다.
하지만 그 닭고기의 감칠맛을 더욱 증폭시키기 위해, 굳이 밑간을 단단히 하는 용타튀김은 어떨까요?
간장과 미린으로 밑간을 한 고기를 감자전분으로 튀기면 식감이 바삭하고 담백해져 먹기 편하다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4160

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이상 락쿠라 카시와시점 홍보 담당이었습니다!

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