공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 카시와점

2018.08.22

숲의 버터, 아보카도 요리를 소개합니다 | 락쿠라 카시와시

안녕하세요, 락쿠라 카시와시점 홍보 담당입니다.

広く認知されて今ではすっかり日本での市民権を得ているアボカド。
その豊富な脂肪分と栄養素から森のバターとも言われるこのアボカドを使い、当店でも逸品料理をご提供させていただいております。
濃厚な口当たりが特徴のアボカドの良さをしっかりと引き出した逸品を、ぜひ一度お試しください。

新しい組み合わせ。アボカドの生ハム巻き天ぷら

まったりとした味わいのアボカドと、少し強めの塩味が特徴の生ハムの相性はとても良いです。
この相性の良い２つの食材を、カラッと揚がった天ぷらの衣で１つにまとめることで、双方の良さを引き立て合った新しいアボカド料理に仕上がっています。

クセになる組み合わせ。アボカドのカルパッチョ　ひじきチーズドレッシング

カルパッチョと言えば、本来はお肉や魚を使ったものが一般的です。
しかし、濃厚な口当たりのアボカドであればカルパッチョの素材として十分に使うことが出来ます。
むしろ素材の味を引き出すカルパッチョにすることで、アボカドの良さがより際立ちます。

そこにチーズとひじきを合わせた特徴的な味わいのドレッシングをかけて召し上がっていただきます。
今まで食べたことのない、クセになる味わいの逸品となっております。

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4160

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이상 락쿠라 카시와시점 홍보 담당이었습니다!

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