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炙りの技術が詰まった串焼きをどうぞ | 楽蔵駒沢

2019.09.11
こんにちは、楽蔵駒沢店PR担当です。

当店では、特に「炙り」に力を入れています。食材を火で仕上げる「炙り」は、「焼く」とは少し違い、焼き加減や焼き時間、火との距離など、さまざまな要素が関わってきます。職人がこだわりを持って仕上げる炙りメニューの数々は、食材の旨みをぎゅっと閉じ込めながらも、お酒によく合う逸品ぞろいとなっています。

今回は、そんな「炙り」メニューを楽しめるものとして、「串焼き」をご紹介いたします。

 

串焼きなら、まずは盛り合わせを


炙りの技術が詰まった串焼きをどうぞ | 楽蔵駒沢
当店にはいろいろな串焼きがありますが、何を頼むかは人それぞれ。もちろん、全ての串焼きが自信を持っておすすめできるものばかりです。いろいろなものを楽しみたいということであれば、まずはこちらの「国産串焼き 盛り合わせ5本」がおすすめ。

定番となっている『もも・ねぎま・砂肝・鶏皮・レバー』の盛り合わせは、どなたでも楽しめる一皿となっています。中までしっかりと火が通すことでうまみを閉じ込めた逸品を、ぜひお楽しみください。塩・タレからお選びいただけますので、お好みでどうぞ。


ももは串焼きの定番です


炙りの技術が詰まった串焼きをどうぞ | 楽蔵駒沢

単品で頼まれるのであれば、「大山どり もも串」がスタンダードながらおすすめです。ブランド鶏である大山どりの旨みをシンプルに味わえるメニューとなっています。こちらも、塩・タレから味をお選びください。 

 

楽蔵駒沢店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7301-4726

以上、楽蔵駒沢店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 駒沢店のご案内

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店名
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 駒沢店
住所
〒154-0011 東京都世田谷区上馬3-18-7 IMAX−1ビル2F
電話番号
050-7301-4726
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
東急田園都市線 駒沢大学駅 東口 徒歩1分