공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 고베 산노미야역 앞점

2018.01.10

겨울의 추위가 더 맛있게 만드는 일품들! 라쿠자야의 추천 메뉴 | 라쿠자야 고베산노미야

안녕하세요, 라쿠조 고베산노미야점 홍보 담당입니다.

　사계절이 있음으로 인해 삶의 다양한 장면에서 즐거움이 나타나고 있지요. 예를 들어 패션도 그렇고, 계절별 이벤트, 여행 등 그 시기이기에 가능한 아름다운 풍경 등 사계절은 다양한 풍요로움을 만들어 냅니다. 그런 점에서 식재료도 마찬가지라고 할 수 있습니다. 겨울에는 살이 오그라드는 생선이나 그 계절이기에 더 맛있는 요리법, 기온이 더 맛을 끌어내는 것도 있습니다. 라쿠자야 고베 산노미야점에서는 겨울이기에 더욱 맛있는 메뉴를 다양하게 갖추고 있습니다.

기온이 맛을 더욱 돋보이게 하는 일품】맛을 더욱 돋보이게 하는 일품

　여름에 차가운 음식이 맛있게 느껴지듯, 겨울에도 따뜻한 음식은 더욱 맛있게 느껴진다. 예를 들어, 여름의 전골도 맛있고 제철 음식을 전골로 먹기도 하지만, 역시 겨울이 가장 맛있지요. 저희 가게의 겨울 추천 메뉴 중 하나인 '담설의 육수 계란말이'는 따스한 온기가 몸에 스며들고, 눈처럼 생긴 오로시는 겨울이기에 눈으로도 맛있는 계절감을 느낄 수 있는 일품입니다. 그릇에 담는 것에도 계절감을 살려 맛을 살리는 것이 저희 가게의 고집 중 하나입니다.

술도 계절에 따라 추천하는 술이 있습니다.

　그리고 그 겨울 음식의 맛을 돋보이게 하는 것은 분위기이기도 하고, 술이기도 하다. 와인도 요리의 내용에 따라 추천하는 와인이 있듯이, 겨울 분위기에 어울리는 술이 있다. '조니워커 트리플 그레인 아메리칸 오크 10년산'은 겨울에 추천하는 술로, 고급스러운 단맛과 바닐라 향이 느껴지는 것을 하이볼로 깔끔하게 마실 수 있다. 맥주나 사와의 상쾌함과는 또 다른 목넘김은 지금이 가장 맛있는 술임에 틀림없다.

　사계절이 있는 나라에 태어났으니 사계절을 즐기지 않는 것은 아깝지 않습니까? 제철 음식! 매일의 식사에 제철 음식을 고집하기는 어렵지만, 가끔은 외식할 때 제철 음식에 도전해 보는 것은 어떨까요? 분명 계절이 바뀌는 것을 손꼽아 기다리게 될 것입니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4095

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이상으로 라쿠조 고베 산노미야점 홍보 담당이었습니다.

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