공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 고베 산노미야역 앞점

2019.06.19

닭꼬치구이의 영양으로 피로를 회복하자 | 라쿠조 고베 산노미야

안녕하세요, 라쿠조 고베산노미야점 홍보 담당입니다.

회식이나 술자리에서 빠지지 않는 메뉴가 바로 닭꼬치구이입니다. 저희 가게에서도 주문하기 쉬운 모둠 요리 외에도 부위별 단품도 준비되어 있습니다. 영양이 듬뿍 담긴 닭 꼬치구이에 대해 추천 부위를 소개합니다.

영양학적으로 추천하고 싶은 부위

먼저 '국산 간꼬치'를 소개합니다.
간은 특유의 냄새가 강해 먹기 어렵다고 생각하는 여성들이 많을 것이다. 닭의 간은 소나 돼지에 비해 비린내가 적은 것이 특징이다. 비타민 A와 철분이 풍부해 여성들에게도 꼭 먹었으면 하는 부위다.

'국산 모래간 꼬치'도 함께 드셔보시는 건 어떨까요?
모래주머니 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 부위다. 지용성 비타민이 많이 함유되어 있으며, 특히 비타민 K를 효율적으로 섭취할 수 있습니다. 비타민 K는 골다공증 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

닭고기 외에 '대파 돼지고기 꼬치구이'라는 돼지고기 꼬치구이도 있다.
닭고기에는 없는 돼지고기의 특징으로는 비타민 B1을 꼽을 수 있다. 비타민 B1은 당질을 에너지로 바꾸는 작용이 있어 피로 회복에 도움이 된다. 요즘 피곤하다면 이 돼지꼬치도 함께 드셔보세요.

나눠 먹기 좋은 모둠 요리도

닭다리, 파, 모래주머니, 닭껍질, 간 꼬치 모둠도 있습니다.
5개, 8개 세트이며 맛은 양념과 소금 두 가지 중 선택할 수 있다. 간과 모래주머니도 섭취할 수 있는 모듬이므로 술자리나 회식자리에서 모두 함께 나눠 먹어보자.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

전화번호：050-7300-4095

트위터는여기

이상, 라쿠조 고베 산노미야점 홍보 담당이었습니다!

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.

기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.