공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 고베 산노미야역 앞점

2017.11.01

라쿠조 '해산물 구이'는 일품 | 라쿠조 고베 산노미야

안녕하세요, 라쿠조 고베산노미야점 홍보 담당입니다.

향긋한 향이 입맛을 돋우는 명물 구이 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다.

오늘은 '해산물' 구이 요리에 대해 소개합니다.

楽蔵炙り逸品（海鮮）】・・・480엔(세금 별도)~...부터

치바현산 대형 정어리 통째로 말린 것

정어리 통구이는 비늘을 벗기고 내장을 제거한 정어리를 소금물에 30분 정도 담근다,

그 후 5~8시간 정도 건조시켜 만든다. 맛이 응축된 정어리 통째로 말린 정어리 말랭이

시바는 구워 먹으면 고소함이 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

하케의 하룻밤 건조

하케의 제철은 7월부터 12월까지로 기간이 길다. 음식점에서는 친숙한 생선으로

비타민이 풍부해 빈혈 예방과 뼈와 치아 형성을 도와주는 역할도 하고, 비타민이 풍부하여

있습니다. 또한, 숙취 예방에도 좋다고 알려진 니아신이 함유되어 있어 숙취 예방에도 좋습니다,

술을 많이 드시는 분들은 함께 드시면 좋을 것 같습니다.

고등어 구이

소금구이, 된장조림, 초밥 등 예로부터 일본 식문화에서 빼놓을 수 없는 생선 중 하나인 고등어,

현대인의 식탁에도 자주 등장하는 생선입니다. 그리고 예로부터 일본인에게 친숙한 고등어.

는 노화 방지 효과가 높은 셀레늄 성분이 함유되어 있다고 합니다.

노화와 질병으로부터 몸을 보호하는 셀레늄은 동맥경화 예방에도 효과가 있어 동맥경화 예방에도 도움이 된다.

합니다. 그 외에도 다음과 같은 구이 요리가 있습니다.

오늘의 가마솥 구이

하치노헤산 오징어 하룻밤 말린 것

구이 요리에 사케를 곁들이면 어떨까요?

이치노쿠라(미야자키)...570엔 / 토쿠리 730엔

우라카미(浦霞（宮城）・・・620엔 / 토쿠리 790엔

야카이산(니가타)...720엔 / 토쿠리 920엔

저희 가게에는 요리와 함께 술도 다양하게 준비되어 있습니다.

이번에 소개한 구이 요리는 물론 생선회 등과 함께 전국의 명주를 즐겨보세요.

단품 요리 외에도 음료 무제한이 포함된 계절별 코스 요리도 준비되어 있습니다.

고기, 생선, 야채를 사용한 요리를 준비하여 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4095

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이상으로 라쿠조 고베 산노미야점 홍보 담당이었습니다.
기사 중 일부 무료 이미지를 사용했을 수 있습니다.