官方] 包间餐厅 RAKUZO 神户三宫站前店

2017.10.18

先尝尝人气菜单 | Rakura Kobe Sannomiya

您好，我是乐造神户三宫店的公关经理。

今天，我们想向您介绍我们的热门菜单。

无论您以前是否光顾过我们的餐厅，或者您是我们的新顾客，如果您对菜单不确定，我们希望这些信息对您有所帮助。

如果有疑问，不妨试试 "海鲜菜肴 "和 "家常鸡肉串"。

Rakura 特制海鲜菜肴 - 680 日元起（不含税）

香煎猪腿肉配土豆泥

锰肉汉堡

美国中肋排切丁

特制牛扒配洋葱碎和苹果酱

烤牛舌

Rakurakuzo Aburi 盘，约 2-3 人份。

烤鸡肉串 - 国产鸡肉 - ¥210（不含税） -。

国内鸡肉鸡腿串（酱和盐）

国产奈吉玛鸡肉串（酱和盐）

国产白肉鸡肉串（酱汁或盐）

国产鸡皮串（加酱或盐）

猪肝串（酱和盐）

国产鸡胗串（酱汁和盐）

日本鲣鱼串（酱和盐）

日式鸡肉串配酱汁

烧烤菜肴和串烧可搭配猪肉、牛肉和鸡肉，都是肉类风味的集中体现、

放进嘴里，肉汁就会渗出来。

可搭配啤酒、烧酒、清酒或其他酒精饮料饮用。

关键在于烘烤时的温度。

烹饪方法多种多样，包括烤、煎、煮和炸。

本文中介绍的 "鲷鱼烧 "和 "串烧 "是指将食物直接放在火上烤或在火上烤。

这是一种明火烹饪过程，食物在靠近高温物体的地方烹饪。此外，还可以通过煎锅或油锅。

这种加热方法称为联合烘烤。

肉类和鱼类富含蛋白质，烤制后会散发出咸香，增加食欲

你没闻到吗？这种气味是一种叫做麦拉宁的物质，它是蛋白质和糖在 180 摄氏度左右的温度下结合产生的。

这是一种加热时发生的化学反应。但是，当加热到 180°C 以上时，会发生以下化学反应、

黑色素已经碳化，因此在烘烤烹饪时，温度应在 180°C 左右。

关键在于如何保存和烘烤。

这种名为黑色素的物质可以 "保持细胞年轻"、"缓解便秘 "和 "改善血液流动"。

据说它还能对以下方面产生积极影响

在家中烹饪时，尽量将温度控制在 180°C。

Rakuzo 是一家日式餐厅，全部为包间。
我们还为小型饮酒聚会提供不同大小的包间，以及
适用于招待、用餐、中型宴会和大型团体。
它可以在各种情况下使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还有引以为豪的原创菜肴。与大多数居酒屋不同的是，我们的重点不是小吃，而是菜肴，因此即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。

电话号码：050-7300-4095

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这是乐造神户三宫店的公关经理。
*文章中可能会使用一些免费图片。