官方] 包间餐厅 RAKUZO 神户三宫站前店

2017.11.01

烧烤海鲜 | Rakuraku Kobe Sannomiya

您好，我是乐造神户三宫店的公关经理。

当店には、香ばしい香りが食欲をそそる、名物の炙り料理が豊富にございます。

本日は「海鮮」の炙り料理についてご紹介いたします。

【楽蔵炙りの逸品（海鮮）】・・・480円（税抜）～

千葉県産特大イワシの丸干し

イワシの丸干しは、鱗を落とし、内臓を取り出したイワシを塩水に30分ほど漬け、

その後5～8時間ほどかけて乾燥させてつくります。旨みが凝縮されたイワシの丸干

しは、炙り焼きにすることで香ばしさが加わり一層美味しく仕上がります。

ホッケの一夜干し

ホッケの旬は、期間が長く7月～12月頃まであります。飲食店ではお馴染みのお魚で

すが、ビタミンが豊富で貧血予防や、骨・歯の形成をサポートしてくれる役割があ

ります。また、二日酔いの防止にもいいとされるナイアシンが含まれているので、

お酒を沢山飲まれる方は一緒にお召し上がりになるとよいでしょう。

醋鲭鱼 烤醋鲭鱼

塩焼き・みそ煮・寿司など、古くから日本の食文化に欠かせない魚の一つの鯖は、

現代の食卓にもよく登場する魚です。そして、古くから日本に慣れ親しまれた鯖

は、アンチエイジングの効果が高いセレン成分が含まれていると言われています。

老化や病気から体を守る働きがあるセレンは、動脈硬化の予防にも効果がありま

す。他にも以下のような炙り料理がございます。

今天的釜烧

八戸産するめ烏賊の一夜干し

炙り料理に日本酒はいかがでしょうか

一ノ蔵（宮崎）・・・570円　/　徳利　730円

浦霞（宮城）・・・620円　/　徳利　790円

八海山（新潟）・・・720円　/　徳利　920円

当店は、お料理にお酒も豊富にご用意しております。

今回ご紹介いたしました炙り料理はもちろん、お刺身などとご一緒に全国の銘酒をお楽しみください。

一品料理以外にも、飲み放題付きの季節のコースなどもご用意しております。

肉・魚・野菜を使用した料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

Rakuzo 是一家日式餐厅，全部为包间。
我们还为小型饮酒聚会提供不同大小的包间，以及
适用于招待、用餐、中型宴会和大型团体。
它可以在各种情况下使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还有引以为豪的原创菜肴。与大多数居酒屋不同的是，我们的重点不是小吃，而是菜肴，因此即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。

电话号码：050-7300-4095

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这是乐造神户三宫店的公关经理。
*文章中可能会使用一些免费图片。