2019.07.03
こんにちは、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当です。
梅雨明けが待ち遠しい季節に、よく冷えたビールをはじめ、日本酒、焼酎など、全国各地の銘柄がそろう当店で、ゆっくりくつろいでみてはいかがでしょうか。
今回は、数ある料理の中から、豆腐をテーマに、はじめからお酒が進む一品料理をご紹介します。
最近では愛好家の方も増えているダシの逸材とも言うべきあごだし。
そのあごだしを使ったのが、こちらの「あごだし豆富」です。
コクや旨味の深さがありながらも、すっきりした後味のあごだしの特徴を、
思う存分味わっていただける逸品です。
揚げ出しならではの風味、食感を楽しめますよ。
ぜひ一杯目のビールから合わせてみてくださいね。
続いての「薬味まみれの冷奴」は、定番の冷奴にひと手間加えた一品です。
ご覧の通り、葱やミョウガなどで薬味はてんこ盛り。
普段から薬味の量に物足りなさを感じている方も納得するほどのボリュームです。
ひんやりとした口当たりで、食べやすく、はじめの一品や箸休めなどにも重宝しますよ。
「こんがりお揚げとじゃこの豆腐サラダ」は、豆腐とあわせて、盛りだくさんの野菜もいっしょにいただける絶品サラダ料理です。
こんがり揚がったお揚げとじゃこのほのかな塩気が何とも絶妙なアクセントになっていて、お酒にもとてもよく合う一品です。
Rakuzo Utage 是一家日式餐厅,设有各种大小的包间,提供丰盛的山珍海味。
从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴,到中型宴会和大型团体活动,各种规格的包间均可提供。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。
此外,还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。
我们期待着大家的到来。
电话号码050-7301-6089
以上、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当でした。
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