2025.04.09
您好,我是全座位包房乐藏 Utage 京都站前店的公关经理。
鮮度の良い海鮮をもとめてお越しになる方も多いものです。新鮮な海鮮はもちろんたくさんありますが、実はひと手間加えた炙りの海鮮料理もたくさんご用意しています。今回は、お店自慢の炙り海鮮をご紹介します。オーダーの参考にしてみてください。
「本日のカマ焼き」は、仕入れや季節で使用する海鮮が変わります。いつでもそのときの美味しいものが楽しめるのがポイント。フレッシュな海鮮を楽しむのも良いですが、ひとてま加えて旨みを引き出した炙りの逸品も抜群においしいですよ!ほどよい塩気がビールや日本酒とも好相性。海鮮の種類が気になる方は、オーダー前にスタッフにお尋ねいただくもOKです。
魚の炙りがお好きな方は、炙りでジューシーさをアップさせた「ホッケの一夜干し」もおすすめです。ホッケは身離れが良く食べやすいため、普段あまり魚が得意でない方からも人気があります。
食べる前から期待感を高めてくれると評判なのが「イカの甘辛炙り」です。味わいはもちろんですが、炙ることで香りもアップ。懐かしいお祭り屋台のような香りに、炙っている調理師からもおなかがすくという声が漏れています。技術の高い調理師が炙りを担当するため、イカの食感が抜群に良いのがポイント。弾力とやわらかさの両方をお楽しみいただけます。
楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。
当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。
老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
此外,还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。
我们期待着大家的到来。
*来店之前,请通过电话或网站查询营业时间。
电话号码050-7301-6089
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这位是全座位包房乐藏 Utage 京都站前店的公关经理。
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*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。