2025.02.19
こんにちは。全席個室 楽蔵うたげ 松本駅前店PR担当です。
シンプル調理で仕上げた一品は、素材の質の良さがダイレクトに伝わるのではないでしょうか。今回は、当店の素材へのこだわりを感じていただけるような、シンプル調理で仕上げた一品をご紹介します。どれも美味しいものばかりなので、ぜひあれもこれもと試してみてくださいね。
素材の良さが分かるシンプル調理といえば、やはり新鮮な海鮮を盛り合わせた「特選お造り五品盛り」ははずせませんよね。お造りはダイレクトに鮮度が伝わるため、ごまかしがきかないとされています。簡単なようで、包丁の入れ方ひとつで食感が変わってしまうため、実はお造りはとっても奥が深いのをご存じでしょうか。当店では技術力のある調理師が捌いていますので、食材の良さを引き出すカットをしています。ぜひおいしいお造りをお酒をお楽しみください。
「栃尾揚げの炙り」は、お召し上がりになったことがありますか?栃尾揚げとは新潟の名物で、とっても大きな油揚げです。ふっくらとボリュームがあり、食べ応えも抜群!大豆の風味が濃くとてもおいしいですよ。表面を軽く炙ってシンプルに仕上げています。表面サクサク&なかはふっくらのコントラストをどうぞお楽しみください。一度食べたら何度でも食べたくなると評判のおつまみです。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品ぞろえは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-8653
以上、全席個室 楽蔵うたげ 松本駅前店PR担当でした!
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。