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厳選した鶏を串焼きで楽しむ! | 楽蔵松山二番町

2019.03.13
料理写真
こんにちは、楽蔵松山二番町店PR担当です。

お肉の中でも淡白な印象がある鶏料理。だからこそ素材の美味しさがより重視され、ジューシーな味わいは腕の良い料理人の手によって生み出されます。海の幸に山の幸、こだわ理抜いた食材を取り扱う当店は、鶏料理も自慢です。


 

【定番の串をご紹介】


料理写真

定番のもも肉やねぎま、皮にレバー、砂肝もご用意。ねぎまは甘みとジューシーな肉との味わいが素晴らしいハーモニーを生み、二本、三本とついつい手に取ってしまう魅力があります。砂肝は歯ごたえもよく、焼酎やビールとの相性が抜群。レバーもしっかりと焼き目をつけることで、食感と濃厚な旨味が引き立ちます。タレと塩、お好みの味で楽しめるのも嬉しいですよね。同じ串でも味を変えることで新しい魅力を発見できるかもしれません。


 

【ぼんじりに軟骨入りつくねも!】


軟骨入り国産鶏つくね串(たれ)

そして定番のつくねも団子ではなく、串に丸々巻きつけてタレで楽しみます。軟骨の歯ごたえもアクセントとなっており、ビールがついつい進んでしまう一串なのです。一頭からわずかな量しか取れないぼんじりもおすすめ。テールの部分に当たるぼんじりは、プリッとしか食感が病みつきに。


色々楽しみたい!という方には「国産鶏 串焼き盛り合わせ」がイチオシ。それぞれの美味しさを食べ比べつつ、気に入ったものは追加で頼んでみてはいかがでしょう。


 

焼き鳥だけではない旬の美味しさに触れられる当店へ、お気軽にお越しくださいね。


 

楽蔵松山二番町は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵こだわりのお食事をご堪能ください。

 

電話番号:050-7301-6163
ネット予約はこちら

以上、楽蔵松山二番町店PR担当でした。

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

楽蔵松山二番町店のご案内

楽蔵松山二番町店のご案内

店名
楽蔵松山二番町店
住所
〒790-0002 愛媛県松山市2番町2-8-1 FMビル2F
電話番号
050-7301-6163
営業時間
月~土
18:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日
※日曜日を含む祝祭日の連休の場合は、連休最終日を定休日とさせて頂きます。
アクセス
伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩5分