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2018.04.25

焼鳥は塩派？タレ派？ | 楽蔵うたげ名駅４丁目

こんにちは、楽蔵うたげ名駅４丁目店PR担当です。

食の好みは人それぞれ、育った環境の違いは食に対して大きな影響を与えます。卵焼きにはソースをかける、または醤油、または何もかけないなど、一つの料理に対して人が持つこだわりというのは奥深いものではないでしょうか。その中の一つに焼き鳥の塩かタレかという問題も含まれています。

 

【どっちをつけて食べたい？】

頑固な店主がいるお店や、こだわりの強いお店ではどちらかしか扱ってない！と言われることもありますよね。全部の串が同じ塩、またはタレと自分の中で決まっていれば良いのですが、串によってこれは塩、これはタレ、と変えたい時もありますよね。当店はどちらもお選びいただけ、お客様のお好みで食していただけるのです。全て国産の鶏を使用しており、味わいは一級品ですが、「国産鶏つくね串」のみタレの提供としています。

 

【つくねにはタレがあう？】

つくねには他の焼き鳥と異なって、一度ミンチにされ加工をされています。もちろん塩でも美味しいのですが、タレを絡めることで旨みがお肉の中により凝縮、口の中に入れた時に風味が広がるということなんですね。ざっくりとした食感も他の焼き鳥にはない美味しさなので、塩派の方も、タレと絡む美味しいつくねを一度ご賞味くださいませ。タレ派の方も、塩で焼き鳥を食べるとまた新しい発見があるかもしれませんよ！

楽蔵うたげ名駅４丁目は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。当店こだわりのお食事をご堪能ください。

 

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電話番号：050-7301-6045

以上、楽蔵うたげ名駅４丁目店PR担当でした！

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.

월별 아카이브

매장 정보

전석 개인실 楽蔵うたげ 메이에키 4초메점

주소
450-0002
아이치현 나고야시 나카무라구 메이에키 4-5-18 코스모스 메이에키 웨스트 빌딩 2층 접수처 2층
오시는 길
JR 나고야역 유니몰 5번 출구 도보 1분
지하철 히가시야마선 나고야역 5번 출구 도보 2분
메이테츠 나고야 본선 메이테츠 나고야역 중앙 개찰구 도보 3분
긴테쓰 나고야선 긴테쓰 나고야역 정면 개찰구 도보 3분
전화번호
050-2018-8973
영업시간
17:00~23:30
(L.O. 22:30 / 음료 L.O. 23:00)

영업시간 전에도 연회 가능! (조조할인・심야할인 혜택 있음)
정기휴일
없음
평균 예산
3,800엔(일반 평균) / 2,500엔(연회 평균)
결제
신용카드
VISA, MasterCard, JCB, 아메리칸 익스프레스, 다이너즈 클럽, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, 세존, 에이플러스, 아프로스

QR결제
PayPay, d페이, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Merpay, ALIPAY, 위챗페이, WeChat Pay

전자화폐
ID

영수증 및 영수증에 인보이스 제도 등록번호가 인쇄되어 있습니다.
등록번호: T6010701005431
총 좌석 수
113석
掘りごたつ席あり・야경이 보인다.
연회 최대
24명
전세
불가
금연・흡연
흡연 가능 흡연 전용실 있음
(좌석과 별도로 흡연 공간이 마련되어 있습니다.)
주차장
없음
Wi-Fi
있음

좌석 요금으로 테이블 세팅비 있음(코스 이용 시 요금에 포함됨)
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