Official] All-Seater Private Room RAKUZO - Morioka Odori Branch

2020.02.26

炙りが魚介類の旨さを際立たせます | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 盛岡大通店

Hello, I am the PR manager for Rakuzo Morioka Odori.

当店は「炙り」に力を入れているお店。「炙り」によって美味しく仕上げられたお料理の数々は、当店でも非常に高い人気を誇っています。特に、魚介系の炙りメニューは、美味しいお酒の味をさらに引き立ててくれるとして、多くの方の間で人気となっております。

今回は、当店自慢の炙りメニューをご紹介いたします。

「炙り」が食材の旨みを引き出します

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、じっくりと炙って仕上げました。箸を入れればほろほろとホッケの身がほぐれ、口の中に入れると旨みがじんわりとしみ出します。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったりです。その美味しさを余すところなくお楽しみください。

炙りの香ばしさが魅力です

こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙ることで、炙り特有の良い香りが立ち上ります。この香りが好きでご注文をされるという方も多い、当店の人気メニューとなっております。ぎゅっと詰まった鯖の旨味を、この機会にぜひお楽しみくださいませ。

当店ではこの他にも、さまざまな炙りメニューがございます。お好みのお料理と一緒に、じっくりとお酒をお楽しみいただけましたら幸いです。

Rakuzo is a Japanese dining restaurant that offers private dining rooms of various sizes, and is lavishly stocked with seafood from the mountains and the sea.

Private rooms of various sizes are available for a variety of occasions, from small drinking parties, business entertainment and dinners to medium-sized banquets and large groups.

We will add color to your banquet with dishes that have been well received by men and women of all ages.
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味下さい。

We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.

We look forward to serving you all.

Phone:050-7302-5861
Online reservations are available atthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)

This is the PR manager for Rakuzo Morioka Odori.

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*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.