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2017.12.13

絶品!【エイヒレの炙り焼き】 | 楽蔵盛岡大通

 

こんにちは、楽蔵盛岡大通店PR担当です。

 

寒い日が続きますね。皆様におかれましてはお身体はくれぐれもご自愛くださいませ。そんな寒い日には、当店の美味しいお料理とお酒で楽しい時間をお過ごしください。

今日は、当店の人気メニュー「エイヒレの炙り焼き」をご紹介させていただきます。当店の自慢のメニューをぜひ、お試しくださいませ。

大人気!エイヒレの炙り焼き

当店でも人気のメニューのエイヒレの炙り焼きに使用されている、エイヒレについてご紹介させていただきます。

一般的に使われているエイヒレは、アカエイやガンギエイが使われていることが多いです。その調理方法は、干物や燻製にされることが多く、よく居酒屋さんなどでも提供されます。炙ったりして、調味料にはマヨネーズや唐辛子がよく合います。また、東北地方では煮付けとして食べられることがあります。

エイヒレは物によっては比較的高級食材としても扱われていて、フランス料理などでは、しばしばムニエルなどの食材にも使用されます。エイヒレにはコラーゲンなどが多く含まれており、女性にも人気がある食材で、色々なお料理に使われます。

贅沢に食す!エイヒレ炙り焼き

当店のエイヒレは肉厚でとても美味!炙ってさらに旨味を引き出しています。唐辛子入りマヨネーズでお召し上がりください!

☆エイヒレの炙り焼き 580円

お酒のアテにもぴったりです!食べ応え十分なようにたくさん盛っています。存分にエイヒレの美味しさをお愉しみくださいませ。

以上、当店の人気メニューエイヒレをご紹介させていただきました。当店にお越しの際にはぜひ、ご注文ください。

当店では皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。当店のご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げております。

 

楽蔵盛岡大通は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。

また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。

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電話番号:050-7302-5861

以上、楽蔵盛岡大通店PR担当でした!

*Some copyright-free images may be used in the article.

Store Information

All private rooms RAKUZO - Morioka Odori

address (e.g. of house)
〒020-0022
Morita Building 1F, 1-10-15 Odori, Morioka-shi, Iwate Reception 1F
Access
10 min. walk from JR Morioka Station South Exit
Phone number
050-2018-8941
Business Hours
17:00-23:30
(L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00)

Banquets can be held before business hours! (Early and late discounts available)
regular closing day
nil
Average budget
3,500 yen (regular average)/2,500 yen (banquet average)
settlement
▼ Credit Cards
VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, Saison, APLUS

▼ QR payment
PayPay, d-pay, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Melpay, ALIPAY, WeChat Pay

▼ Electronic Money
ID

The registration number of the invoice system is printed on receipts and receipts.
Registration number: T6010701005431
Total number of seats
74 seats
Zashiki seating and sunken kotatsu available
Couple seats available
Banquet Max.
78 persons
chartering
not allowed
Non-Smoking/Smoking
Smoking allowed Smoking room available
(Smoking area is available separately from the seating area.)
parking lot
nil
Wi-Fi
nil

There is an appetizer as a seat charge (included in the course price).
pDK Point of Sale