Official] All-Seater Private Room RAKUZO - Morioka Odori Branch

2020.01.22

炙りの技術が生きたお肉メニューをご賞味ください | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 盛岡大通店

Hello, I am the PR manager for Rakuzo Morioka Odori.

当店では、長年にわたっていろいろな料理店で経験を積んできた、熟練の料理人が在籍しています。そして、彼らの技術を最も生かす形で当店がおすすめしているのが、「炙り」。ただ食材を焼くだけではない、当店ならではのこだわりがそこには詰まっています。

今回は当店の「炙り」メニューの中から、絶品のお肉料理をご紹介いたします。自慢の逸品を、ぜひご賞味ください。

希少部位の味わいは格別です

こちらは「特選　牛ミスジのステーキ　～おろし玉葱とリンゴのソース～」。ミスジとは、牛の肩甲骨の内側についているお肉で、一頭から3kg程度しかとれないとされる希少部位です。ミスジの箇所は、牛の体の中でもほとんど動くことがなく、それ故に柔らかな食感が楽しめるとして人気です。

当店では、ミスジが持つ本来の味を生かす形で、ステーキに仕上げました。お肉の味を引き立てるソースも見逃せない、当店でも非常によくご注文をいただくメニューです。

程よい歯ごたえと確かな旨み

こちらは「牛タンの炙り焼き」。美味しく炙った牛タンの炙り焼きは、歯ごたえが抜群、噛むごとに旨みが口の中に広がります。旨みを逃すことなく、ふっくらと焼き上げた、ジューシーさがたまらない一品です。

Rakuzo is a Japanese dining restaurant that offers private dining rooms of various sizes, and is lavishly stocked with seafood from the mountains and the sea.

Private rooms of various sizes are available for a variety of occasions, from small drinking parties, business entertainment and dinners to medium-sized banquets and large groups.

We will add color to your banquet with dishes that have been well received by men and women of all ages.
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味下さい。

We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.

We look forward to serving you all.

Phone:050-7302-5861
Online reservations are available atthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)

This is the PR manager for Rakuzo Morioka Odori.

*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.