공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 모리오카 오도리점

2018.01.17

대지의 은혜를 통째로 먹는 | 야쿠자 모리오카 다이토오도리

안녕하세요, 락쿠라 모리오카 오도리점 홍보 담당입니다.

춥고 몸이 움츠러들기 쉬운 계절에는 대지의 은혜를 받아 영양을 듬뿍 보충하고 싶을 것이다. 라쿠자오모리오카 다이도리에는 맛있는 야채를 맛있게 먹을 수 있는 아이디어가 가득한 메뉴가 많이 있습니다.

대담하게 브로콜리 통째로 구운 브로콜리

야채의 싱싱함을 놓치지 않으려면 통째로 구워 먹는 것이 가장 좋다. 구이 전문가가 직접 만든 브로콜리의 응축된 맛의 의외성에 놀라움을 감추지 못하는 사람들이 속출하는 메뉴다. 삶은 것이 보통이고, 기름에 구워먹는 것은 있어도 구워먹는 것은 좀처럼 보기 드문 일이지요. 게다가 통째로 통째로 구워서 더욱 임팩트가 있죠.
브로콜리의 맛을 살리는 겨자 딥을 찍어 먹으면 어느새 한 입 베어 물게 된다. 이것으로 비타민 보충도 완벽하네요.

아보카도 카르파초?

'숲의 우유', '버터'라고 불릴 정도로 영양가가 높은 아보카도는 활력을 얻고 싶을 때 꼭 먹어봐야 할 식재료다. 라쿠자오모리오카 오도리에서는 올리브 오일을 더해 건강함을 더했다. 맛도 한층 더 업그레이드했습니다. 여기까지만 해도 충분히 맛있지만, 드레싱에도 공을 들였다. 건강을 생각해서 히지키를 조합해 보았습니다.
처음에는 모든 손님이 깜짝 놀랐지만, 추가 주문도 자주 하는 인기 메뉴가 되었다.

왕도의 조합은 역시 잘 어울린다

명란젓, 감자, 그리고 치즈, 그 자체만으로도 맛있는 냄새가 날 것 같은 이 조합은 왕도라 할 수 있는 조합이다. 기대에 어긋나지 않는 맛으로 언제나 꾸준한 인기 메뉴다. 듬뿍 들어간 감자, 짭조름하고 매콤한 명란젓, 거기에 녹아내린 치즈는 언제 먹어도 맛있고 안심할 수 있는 맛입니다. 방금 만들어서 바로바로 뜨겁게 제공하고 있습니다.

대지의 은혜를 느낄 수 있는 메뉴들, 어떠셨나요? 아직 다 소개하지 못한 메뉴도 많이 있습니다. 은혜를 듬뿍 받고 춥고 움츠러든 몸을 속부터 충전해 보세요.

락쿠라 모리오카 다이토리는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

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이상으로 락쿠라 모리오카 오도리점 홍보 담당이었습니다!

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