공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 모리오카 오도리점

2020.03.11

고기의 맛을 제대로 살린 구이 | 전석 개인실 RAKUZO RAKUZO-모리오카 오도리점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-盛岡大通店 홍보 담당입니다.

저희 가게는 '아부리'를 자랑하는 가게입니다. 단순히 식재료를 '굽는' 것과는 달리 불의 세기, 불의 세기, 굽는 시간, 타이밍, 순서 등 '아부리'에는 다양한 기술이 요구된다. 그것들은 단기간에 쉽게 습득할 수 있는 것이 아니다.

저희 가게에는 오랜 세월 동안 다양한 음식점에서 경험을 쌓은 숙련된 요리사들이 근무하고 있습니다. 그들의 솜씨에 의해 탄생한 '아부리' 메뉴는 모두 일품입니다. 그 맛을 꼭 한번 맛보시길 바랍니다.

이번에는 저희 가게의 '아부리' 메뉴 중 최고의 고기 요리를 소개합니다.

희귀 부위인 미즈지를 스테이크로

'특선 소 안심 스테이크 - 강판 양파와 사과 소스'를 소개합니다. 소의 견갑골 안쪽에 붙어 있는 고기를 말하며, 한 마리에서 3kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위이다. 소의 몸 중에서도 거의 움직이지 않는 부위이기 때문에 부드러운 식감을 즐길 수 있는 부위로 인기가 높다.

저희 가게에서는 미즈지 본연의 맛을 살리는 형태로 스테이크로 만들었습니다. 소스도 고기의 맛을 잘 살려주고 있으니 꼭 함께 드셔보시기 바랍니다.

3종 모듬으로 고기 레퍼토리를 즐긴다.

이곳은 '라쿠자야의 3종 고기 모둠(나카노카츠카리비, 특선 돼지, 영계)'이다. 젊은 닭의 구이, 나카오키 갈비, 특선 돼지고기 3종류의 고기를 즐길 수 있는 저희 가게에서도 인기 있는 파티 메뉴입니다. 각각의 고기 맛을 갓 구워낸 뜨거울 때 드셔보시기 바랍니다.

락쿠자는 전 좌석 대소형 개인실을 갖춘 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.

크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.

음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

전화번호:050-7302-5861
온라인 예약은여기

이상으로 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 모리오카 오도리점 홍보 담당이었습니다.

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.