官方] 所有单间 RAKUZO - 盛冈大通店

2019.09.25

旨みが詰まった海鮮炙りメニュー | 楽蔵盛岡大通

こんにちは、楽蔵盛岡大通店PR担当です。

楽蔵は、「炙り」には特に力を入れているお店。焼き加減や焼き時間、炎の当て方や距離など、「炙り」には「焼き」とは違うさまざまなこだわりが詰まっています。当店では長年にわたって経験を積んだ職人による、珠玉の「炙り」メニューをご提供しております。

今回はその中から、海鮮系の炙りメニューをご紹介いたします。いずれも、日本酒や焼酎など、日本が誇るお酒と相性のよいものばかりですよ。

「炙り」で旨み引き立つホッケ

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、炙りによって旨みを引き出しています。箸を入れれば、ほろほろとホッケの身がほぐれます。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったりです。その美味しさを余すところなくお楽しみください。

脂の乗ったカマは絶品！

こちらは「本日のカマ焼き」。どのお魚を使うかはその日の仕入れによって変わりますが、旬のお魚を使いますので、美味しさに関しては保証いたします。皮の裏など、脂が乗った部分を食べれば、きっと笑みがこぼれることでしょう。お酒が進む絶品炙りメニューは、当店にご来店の際にはぜひご注文いただきたい、自身を持っておすすめできる逸品です。どんなお魚を使っているかは、その日にスタッフまでご確認ください。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴，到中型宴会和大型团体活动，各种规格的包间均可提供。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。

此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。

我们期待着大家的到来。

电话号码050-7302-5861
在线预订请访问这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）

以上、楽蔵盛岡大通店PR担当でした。

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