【公式】全席個室 楽蔵うたげ 名古屋太閤通口店

2025.06.18

自慢の焼き鳥串は炙りが決め手！技術のある調理師が仕上げる絶品串| 個室ダイニング 楽蔵うたげ 名古屋太閤通口店

こんにちは、個室ダイニング 楽蔵うたげ 名古屋太閤通口店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、何を思い浮かべていただけるでしょうか。美味しいと大好評の大山どりの焼き鳥串をイメージしていただいた方も多いかもしれません。炙りの技術も美味しさに大きく影響する焼き鳥串は、当店も自信をもってご紹介する看板メニューです。テイクアウトにも登場していますので、ぜひさまざまなシーンでおいしい焼き鳥串をお楽しみください。

肉質の良さに定評がある大山どりを使用

当店の看板メニューのひとつでもある焼き鳥串は、使用する素材にもとてもこだわっています。料理人からその肉質の良さとおいしさで人気を得ている「大山どり」を使用。大山の麓の自然がたくさん残る場所で、丁寧に育てられているため、クセや臭みが少なく、普段はあまり鶏肉を食べないという方でもおいしくお召し上がりいただけますよ。

肉質が良いといっても、その部位に合わない炙り加減では、食感や風味がいかせません。当店では高い技術のある調理師が炙りを担当しており、それぞれの部位に適した絶妙な炙り加減で仕上げます。表面はパリッと、なかはふんわりジューシーに。キンキンに冷えた生ビールを用意して、ぜひ仕上がりをお待ちください。

テイクアウトでもどうぞ

大山どりの焼き鳥は、テイクアウトでもご用意しております。お店では「ねぎま」や「皮」など部位を指定してご注文いただけますが、テイクアウトでは「大山どり　軟骨入りつくね串　3本（たれ）」と「大山どり　串焼き盛り合わせ5本（たれ・塩）」の2種類のご用意になります。前日までにご予約をいただければ、受け渡し日時に合わせて焼き上げますので、来客予定のある日や家飲みをちょっぴり豪華にしたい日などにもぜひどうぞ。ご予約お待ちしております。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
お刺身や串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7301-5258
オンライン予約はこちら

以上、個室ダイニング 楽蔵うたげ 名古屋太閤通口店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。