2020.03.25
안녕하세요, 개인실 다이닝 라쿠자우타게 나고야 다이코도오리구치점 홍보 담당입니다.
저희 가게는 '아부리'를 자랑하는 가게입니다. 단순히 식재료를 '굽는' 것과는 달리 불의 세기, 불의 세기, 굽는 시간, 타이밍, 순서 등 '아부리'에는 다양한 기술이 요구된다. 그것들은 단기간에 쉽게 습득할 수 있는 것이 아니다. 그리고 그 기술을 습득한 요리사들이 저희 가게에서 실력을 발휘하고 있습니다.
이번에는 저희 가게의 '아부리' 메뉴 중 맛있는 고기 요리를 소개합니다. 장인의 손끝에서 탄생한 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
'특선 소 안심 스테이크 ~강판 양파와 사과 소스~'입니다. 소의 견갑골 안쪽에 붙어 있는 고기를 말한다. 한 마리에서 3kg 정도밖에 나오지 않는 희귀 부위로 인기가 높다. 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 이 고기의 특징이다. 저희 가게에서는 미즈지 본연의 맛을 살리는 형태로 스테이크로 만들었습니다. 저희 가게에 오시면 꼭 희귀 부위의 맛을 느껴보시기 바랍니다.
이곳은 '라쿠자야의 3종 고기 모둠(나카노오키 갈비, 특선 돼지고기, 영계)'이다. 한 접시에 영계 구이와 나카오키 갈비, 특선 돼지고기를 즐길 수 있는 우리 가게의 인기 메뉴 중 하나다. 고기 본연의 맛에 더해 겨자나 와사비를 곁들이면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
락쿠라 우타게는 전석 대소형 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7301-5258
온라인 예약은여기
이상, 개인실 다이닝 라쿠자우타게 나고야 다이코도리구치점 홍보 담당이었습니다.
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.