2023.10.18
안녕하세요, 개인실 다이닝 라쿠자우타게 나고야 다이코도오리구치점 홍보 담당입니다.
シンプルな調理法でありながら、携わる調理師の技術力や食材の品質がダイレクトに伝わる奥の深さが魅力の炙り料理。当店の炙りは、食材のおいしさをしっかり引き出していると評判です。食材ごとに異なる絶妙な火加減やタイミングなど、炙りのメニューをひとくちお召し上がりいただけば、調理師の高い技術を感じていただけるはずです。
「マイワシの一夜干し」は、もうお召し上がりになりましたか。使用するマイワシは、脂の乗りが抜群に良い千葉県銚子産にこだわりました。肉厚でジューシーなマイワシは、食べ応えも満足感もありますよ。
一夜干しにしているため、旨みがアップしているのがポイント。家庭料理に使われることが多いマイワシですが、旨みたっぷり&脂たっぷりでごちそう感がございます。当店の「マイワシの一夜干し」は、一度食べたら病みつきになると評判です。
炙っている最中からとっても香ばしい良い香りを漂わせてくれるのが、「イカの甘辛炙り」です。お祭り屋台のイカの姿焼きとは一味違う、食材へのこだわりを実感していただけるはず。肉厚で風味良く、絶妙なタイミングで炙っているため、歯ごたえがありつつもふっくらとしています。香りだけでお腹がすくと評判の人気の海鮮炙りです。
生ビールはもちろん、日本酒や焼酎、レモンサワーにハイボールなど、ドリンクの種類を問わず相性が良いのもおすすめポイントです。
락쿠라 우타게는 전석 대소형 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7301-5258
온라인 예약은여기
이상, 개인실 다이닝 라쿠자우타게 나고야 다이코도리구치점 홍보 담당이었습니다.
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