2018.01.24
안녕하세요, 라쿠조 나고야 후시미점 홍보 담당입니다.
사계절마다 다양한 환경이 지역마다 뿌리내리고 있는 일본에는 그 지역에서만 즐길 수 있는 명물 요리도 많이 있습니다. 나고야도 향토요리가 많은 지역으로 유명하지만, 많은 나고야 명물을 함께 먹을 수 있는 가게를 찾기가 쉽지 않은 경우도 있습니다. 그럴 때는 꼭 '라쿠조 나고야 후시미'로 오시기 바랍니다. 맛있는 나고야 밥을 준비하여 기다리고 있습니다.
나고야의 명물이라고 하면 많은 사람들이 꼽는 것이 바로 닭날개입니다. 닭날개 자체는 야키토리나 조림 등 전국적으로도 다양한 메뉴에 사용되는 식재료이지만, 나고야의 닭날개는 매콤한 양념이 특징입니다. 저희 가게에서 제공하는 닭날개도 술이 자꾸만 생각나는, 술이 자꾸만 넘어가는 맛입니다.
나고야의 향토요리에 많이 사용되는 된장 맛. 돈가스에 된장을 얹은 '미소카츠'는 한 번 먹으면 중독성이 있어 팬이 많은 현지 메뉴이지만, 저희 가게에서는 술과 함께 먹기 좋게 꼬치튀김에 된장을 곁들여 제공하고 있습니다. 바삭바삭한 식감과 달콤한 된장의 하모니를 꼭 맛보시기 바랍니다.
된장 맛이라고 하면 도테 조림도 있습니다. 푹 고아낸 소고기는 젓가락으로 자를 수 있을 정도로 부드럽다. 진한 된장맛으로 즐길 수 있는 따뜻한 메뉴로 추운 계절에 딱 맞는 메뉴입니다.
히츠마부시(장어와 밥을 다양한 방법으로 즐길 수 있는 히츠마부시)도 저희 가게에서는 부담 없이 드실 수 있는 메뉴입니다.
히츠마부시를 먹는 방법은 먼저 히쓰마부시 안에 들어 있는 장어 밥을 4등분하여 그릇에 담습니다. 첫 번째는 그대로, 두 번째는 양념과 함께, 세 번째는 육수를 부어 오차즈케로, 네 번째는 원하는 방법으로 드시면 됩니다. 저희 가게에서 본격적인 히츠마부시를 맛보시기 바랍니다!
전석 대소형 개인실 완비된 산해진미를 즐기세요
고급스러운 일식 다이닝
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로
고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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전화번호:050-7576-4676
이상으로 라쿠조 나고야 후시미점 홍보 담당이었습니다!
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