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炙り料理はやはり絶品!炙り料理大集合 | 楽蔵うたげ 名古屋錦通り店

2019.02.20 UP
するめ烏賊の甘辛炙り
こんにちは、楽蔵うたげ 名古屋錦通り店 PR担当です。 同じ食材でも調理法によって、さまざまに味わいが変化するのが料理の面白いところです。今回は、数ある調理法の中から「炙り」にスポットを当ててご紹介します。「炙り」とは、直接火で食材の表面を加熱する調理法です。表面をパリっとさせたり、香ばしさをアップさせることができます。当店の「炙り」メニューをいくつかご紹介します。オーダーの際の参考にしてみてください。   炙りの王様は今も昔もやっぱりスルメ! 『するめ烏賊の甘辛炙り』 炙ったするめ烏賊の香りは、本当に食欲をそそるものだと感じませんか?表面を香ばしく焼き...

個室ダイニング 楽蔵うたげ 名古屋錦通り店のご案内

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店名
個室ダイニング 楽蔵うたげ 名古屋錦通り店
住所
愛知県名古屋市中区錦3-17-18 2F
電話番号
050-7576-4717
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩1分