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2019.02.20

아부리 요리는 역시 일품! 아부리 요리 대집합 | 라쿠자우타게 나고야 니시키도오리점

안녕하세요, 라쿠자우타게 나고야 니시키도리점 홍보 담당입니다.

같은 재료라도 조리법에 따라 맛이 다양하게 변하는 것이 요리의 묘미다. 이번 기사에서는 여러 가지 요리법 중 '아부리'에 대해 소개하고자 한다. '아부리'는 직접 불로 식재료의 표면을 가열하는 요리법이다. 표면을 바삭바삭하게 만들거나 고소함을 더할 수 있습니다. 저희 가게의 '아부리' 메뉴 몇 가지를 소개합니다. 주문하실 때 참고하시기 바랍니다.

 

구이의 왕은 예나 지금이나 역시 오징어다!

するめ烏賊の甘辛炙り

'하메오징어 매콤달콤 구이'

구운 오징어의 향이 입맛을 돋우는 것 같지 않나요? 표면을 노릇노릇하게 구워 오징어의 맛을 충분히 살렸습니다. 왕도이면서 왕이라고 할 수 있는, 여러분에게 꾸준히 사랑받는 맛입니다.

 

고기의 맛을 살리는 구이 한 번의 손길

牛タンの炙り焼き

'우설 구이'

우설은 원래부터 맛이 좋은 식재료이지만, 구이 조리법을 도입하면 그 맛이 한층 더 강화된다. 맛이 충분히 살아난 우설은 그 자체로 일품입니다. 꼭 드셔보시기 바랍니다.

 

그대로 먹어도 맛있는 고등어구이가 더욱 진화한다.

〆鯖

'고등어 구이'

그대로 먹어도 아삭아삭한 맛을 즐길 수 있는 고등어구이를 한층 더 구워 진화를 시켰습니다. 마지막 한 번의 손질만으로 고등어에 고소함이 더해져 얼마든지 먹을 수 있는 맛으로 완성됩니다.

 

구운 마요네즈가 맛있다는 것은 이미 알려진 사실!

"참치&베이컨 구운 감자 샐러드'

감자 샐러드를 구워먹는다는 아이디어에 놀란 분들도 많으시죠? 마요네즈를 사용한 감자 샐러드를 구우면 더욱 맛있어진다는 것은 상상할 수 있지 않을까요? 저희 가게만의 구이 스타일을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

아부리 요리는 재료의 종류를 불문하고 그 맛을 끌어내는 마법의 조리법이라고 해도 과언이 아니라는 것을 알 수 있지 않을까요? 저희 가게에 오시면 꼭 한번 구이 요리에 도전해 보시기 바랍니다.

 

전석 대소형 개인실 완비된 산해진미를 즐기세요

고급스러운 일식 다이닝

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.

개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나

접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지

다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로

고객님들의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.

우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

 

전화번호:050-7576-4717
인터넷 예약은여기

이상, 라쿠자우타게 나고야 니시키도리점 홍보 담당이었습니다.

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.

코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.

매장 정보

전석 개인실 楽蔵うたげ 나고야 사카에니시키도리점

주소
460-0003
아이치현 나고야시 나카구 니시키 3-17-18 DKNN빌딩 2층 접수처 2층
오시는 길
지하철 히가시야마선 사카에역 1번 출구 도보 1분
지하철 메이세이선 사카에역 1번 출구 도보 1분
전화번호
050-2018-8976
영업시간
17:00~23:30
(L.O. 22:30 / 음료 L.O. 23:00)

영업시간 전에도 연회 가능! (조조할인・심야할인 혜택 있음)
정기휴일
무휴
평균 예산
3,800엔(일반 평균) / 2,600엔(연회 평균)
결제
신용카드
VISA, MasterCard, JCB, 아메리칸 익스프레스, 다이너즈 클럽, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, 세존, 에이플러스, 아프로스

QR결제
PayPay, d페이, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Merpay, ALIPAY, 위챗페이, WeChat Pay

전자화폐
ID

영수증 및 영수증에 인보이스 제도 등록번호가 인쇄되어 있습니다.
등록번호: T6010701005431
총 좌석 수
136석
다다미방 좌석 있음,掘りごたつ席 있음
커플석 있음・소파석 있음
연회 최대
40명
전세
불가
금연・흡연
흡연 가능 흡연 전용실 있음
(좌석과 별도로 흡연 공간이 마련되어 있습니다.)
주차장
없음
Wi-Fi
없음

좌석 요금으로 테이블 세팅비 있음(코스 이용 시 요금에 포함됨)
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